Showkjøkken i det nye tilbygget på Kvadrat. 

Kjøkkenet står på et opphevet, rundt podie med et Pergogulv. Sokkelen inneholder bl.a tekniske føringer.

Selve kjøkkenet er består av to motstående vinkler, begge er i Corian. Den ene vinkelen inneholder dampovn og kjøleskap, mens den rettet mot publikum har en koketopp. Dampovnen hadde et høydekrav og derfor er veggen dratt skrått opp for å skjule denne. Den samme skrå vinkelen er tatt igjen på fronten på den andre benken.